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綺麗になれるキャベツの入ったお菓子3選

投稿日:2017年4月12日 更新日:

キャベツのうれしい効果

黄緑が美しいキャベツ。炒め物にも、サラダにも、ロールキャベツのような煮る料理にもどんな形でもおいしいです。生だと歯ごたえもいいですね。そんなキャベツですが、どのような成分が入っているのか見てみましょう。
まず、キャベツにはビタミンCが含まれているため、アンチエイジング効果が期待できます。また、ボロンという女性ホルモンの働きを高める効果がある成分がキャベツには含まれているので、バストアップにつながったり、肌の調子にもつながったりします。食物繊維も豊富なため、便秘にも非常にいい野菜です。キャベジンという成分も含んでおり、これは胃や腸の状態を整えてくれる作用があります。

キャベツを使用したお菓子

このように、キャベツにはうれしい効果がたくさんあります。女性にはダイエット効果もあるのでたくさん摂りたい野菜ですがなかなかたくさんは摂りにくいです。しかし、キャベツが入ったお菓子があったら、少しでも食べて補いたくないでしょうか。そんなお菓子ご紹介します。

キャベツチップ ( 道の駅神鍋高原 )

神鍋高原ではキャベツが有名で、キャベツの特産品ができないかとこのお菓子が生まれました。キャベツの風味が残ってはいるものの、食べやすいスナック菓子になっています。大人からお年寄りまで好んで食べてもらえるお菓子です。

キャベホンケーキ ( 嬬恋牧場愛妻の鐘 )

嬬恋名産のキャベツを使用したシフォンケーキです。うすい緑色ですが、くせも感じられずおいしいケーキです。常時販売しているわけではありませんのでご注意下さい。

キャベツメロンパン ( 山口製菓舗 )

お菓子ではないのですがご紹介します。このメロンパンは平成 26 年度千葉県立銚子商業高等学校のメンバーが開発し、山口製菓舗が製造しています。銚子の特産品であるキャベツを使用したメロンパンです。パンの中にはカスタードクリームが入っていて、優しい甘さです。そのパンの上に生のキャベツ入りのクッキー生地をのせて焼いています。色は黄緑の鮮やかな色で、見た目もキャベツの葉のような形をしています。高校の生徒さんとお店の方との努力の結晶です。
また、このお店ではキャベツメロンクッキーも販売しています。小さなメロンパンのような形で、キャベツメロンパンの同様、銚子のキャベツをふんだんに使用したクッキーです。食物繊維豊富でおやつにぴったりです。メロンパンやクッキーを食べて、お腹の調子が整いそうです。

キャベツ入りスイーツは少ない

キャベツの入ったお菓子をご紹介しました。販売しているベジスイーツの中でもキャベツを使用したものは少ないと感じました。理由はわかりませんが、加工するのが難しいのかもしれません。しかし、その少ない中でもケーキになったり、クッキーになったり、チップスにもなり形を変えてキャベツを摂取できることは食べやすいので、うれしいことです。
販売していないなら、キャベツを使用して自分で作ってみるのもいいかもしれませんね。つい、キャベツだとおかずみたいになるかもしれませんが、美味しいお菓子がきっと出来上がるはずです。お菓子作ったり食べたりして、キャベツで健康で綺麗になりましょう。

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