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イートインも魅力!東京中目黒のパティスリーポタジエについて

投稿日:2016年10月27日 更新日:

東京中目黒の「パティスリーポタジエ」は世界初の野菜スイーツ専門店。野菜を使った生ケーキ、焼き菓子などを取り揃えています。
毎日契約農家から取り寄せる新鮮な野菜、厳選された小麦粉、卵、砂糖。安全安心で体にやさしくておいしいスイーツをコンセプトに、若い女性を中心に子どもからお年寄りまで人気を集めているスイーツ店です。
そんな「パティスリーポタジエ」、商品であるケーキが有名なのはもちろんですが、イートインのカフェも魅力。今回はカフェを中心とした店内を徹底的にご紹介します。

お店の外観

お店は中目黒駅から徒歩数分の場所にあります。駅から線路沿いを祐天寺駅方面に歩き、中目黒銀座商店街を進んでしばらくしたところにあります。徒歩でも行きやすい距離なので便利です。
カラフルでかわいらしい柱が目印です。お店の前には手書き風のかわいい看板がお出迎え。お店の説明や、人気商品の紹介などが書かれています。

お店の内観

白を基調とした店内はそれほど広くないですが、窓も大きくて明るく解放感があります。
ところでポタジエとはフランス語で家庭菜園っていう意味なんですね。それもそのはず。ケーキのショーケースには華やかでかわいらしい野菜ケーキの数々が並んでいます。その種類トマト、小松菜、にんじん、キャベツ、春菊、・・・まるで家庭菜園のようです。
ケーキのショーケースの他には焼き菓子コーナーもあります。こちらももちろんベジ焼き菓子。様々な種類の焼き菓子が美しく陳列され、おみやげにどれも欲しくなってしまいそう。
オーナーパティシエ柿沢さんのレシピ本なんかも店内においてあり、ベジスイーツを堪能できる空間になっています。

カフェスペース

店内のイートインコーナーと、ビニールで囲まれた店外のオープンエアーな空間もあります。こちらは丸いテーブル&チェアーが3組ほど置いてあり、こぢんまりとした落ち着ける雰囲気になっています。
この半屋外な空間は当然気温に影響を受けます。しかし、ここに細やかな気配りが!夏場にはGreenFan Japanという扇風機のやさしい風に当たりながら過ごすことができるんです。
このGreenFan Japanは「最小の電力で静かに、夏の午後を吹き抜ける自然界の風を再現する扇風機」なんですって。環境に配慮しながら自然界の心地よさも味わえるなんてすごいですね。そういえばポタジエのケーキはオーガニックや自然農法で栽培された野菜が使用されていますが、そういった意味で環境にも配慮する姿勢がこんなところにも現れているのかもしれませんね。
また、冬場はイートインコーナーの中央に「パラソルヒーター」という大きなヒーターが設置されています。これは屋外用に作られたストーブ。おしゃれな外観ながら強力な暖房力でぽかぽかに過ごせるんです。またブランケットも用意されていて、気遣いを感じられます。
お店の人の対応もとても細やかで、子連れでも入りやすいと評判のお店なんです。

ドリンク

さて、カフェスペースへ。イートインすることを伝えると注文したケーキとドリンクをトレーに乗せてくれます。
ちなみにドリンクはオーガニックコーヒーと五穀茶の2種類です。これも体にやさしいものにこだわっているんですね。オーガニックコーヒーは酸味と苦味のバランスが取れたノーマルなお味。五穀茶は麦茶のような香ばしい風味が特徴です。どちらもホットでもアイスでもいただけますよ。
ドリンクは紙コップで提供されます。気軽な雰囲気のティータイムを過ごしたい人にはぴったりですね。

まとめ

ベジスイーツ専門店パティスリーポタジエいかがでしたか?
ケーキはもちろんのこと、お店の中もポタジエらしいこだわりと気配りが行き届くとても気持ちのよい空間になっていますよ。目にも美しく体にも優しいケーキとドリンクをぜひカフェで味わってみてくださいね。

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