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ベジスイーツが主役!?ハッピーベジスイーツでベジスイーツが食べ放題

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ベジスイーツを沢山食べたい!

野菜をふんだんに使ったスイーツであるベジスイーツは、野菜が好きな人はもちろんのこと、野菜が苦手な人でも甘く美味しいスイーツとして手軽に野菜の栄養を摂り入れることができる人気のスイーツです。そんなベジスイーツを心ゆくまで堪能できるスペシャルなコースメニューがあることをご存知ですか?

ハッピーベジスイーツ

野菜ドレッシングでおなじみのピエトロドレッシングの、福岡にあるレストラン「セントラーレ」では、美味しいパスタなどランチやディナーメニューも豊富なのですが、野菜をふんだんに使ったベジスイーツが主役のコースメニューがあります。

ハッピーベジスイーツスペシャルコースと言うそのコースは、あくまでスイーツが主役のメニューです。サラダや特製の野菜スープ、パスタもついてきますが、それらは軽量で用意され、シフォンケーキとベジスイーツが主役のコースとなっています。

特製シフォンケーキ1種類とベジスイーツが2種類食べられるAコースと、スイーツが食べ放題のBコースが選べます。ベジスイーツ好きにはたまらないスイーツは常備10種類以上用意されており、かぼちゃのプディングや小松菜のモンブラン、インゲンマメを使ったスイーツやかぼちゃ、さつまいも、ほうれん草が使われているシフォンケーキなどがあります。

少々変わり種のベジスイーツで言えば、チーズプリンの完熟トマトジュレ添えやメロンときゅうりのムースジェラートがおすすめです。濃厚なチーズのうまみたっぷりのプリンの上に、甘酸っぱいトマトのジュレが載った1品は、素材そのものの味をしっかり味わえると評判です。

メロンときゅうりのムースは、きゅうりの味が全面に押し出された1品で、きゅうりが嫌いな人は少し苦手かと思いますが、きゅうり特有の青臭さがそのまま活かされた野菜感のある1品です。

もちろん季節ごとにバラエティに富んだメニューが紹介されていますので、必ずこのベジスイーツが食べられるわけではありません。でも旬の野菜で季節感を感じることができるのは嬉しいですよね。

セントラーレの口コミ

ホットペッパーグルメによせられていた口コミを見ると、「ベジスイーツに若干トラウマのある友人と食べたが、生姜の風味がきいたシフォンケーキは美味しく、他のベジスイーツも食べてみなければ!と思うほどだった」という感想や、「選べないほど種類があり迷ってしまったが、どのベジスイーツも野菜を食べている感じはしないので、野菜嫌いな人にもおすすめできる」とありました。

あえて野菜感の強いベジスイーツも用意されているようですが、基本的には食べやすく美味しいベジスイーツが目白押しなので、ベジスイーツに抵抗があるという方でも安心して楽しむことができますね。

まとめ

ベジスイーツが主役のコースメニューであるハッピーベジスイーツについてご紹介してきました。ベジスイーツ食べ放題はホテルなどの期間限定の企画でよく見かけるのですが、ベジスイーツメインでやっているお店は滅多に見かけないので、セントラーレはかなり貴重なレストランかと思います。

もちろんピエトロらしいパスタや料理も美味しく味わえるので、福岡に行った際にはぜひお立ち寄りください。

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