ベジスイーツ人気

ベジスイーツを大阪で楽しむなら!おすすめベジスイーツのお店

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大阪でベジスイーツを楽しみたい

ベジスイーツは野菜をふんだんに使ったスイーツです。野菜が好きな人も苦手な人でも美味しく食べることができ、健康面を気にして甘いスイーツを我慢してきた人でも楽しく食べることができるので人気が広まっています。ですが、まだまだ専門店の数は少ないようですね。

けれども美味しいベジスイーツを大阪でも楽しみたいですよね。今回は大阪で有名なベジスイーツのおすすめショップを2軒ご紹介します。個性的なベジスイーツも登場しますよ。

玄三庵

栄養士さんと野菜ソムリエが考えたヘルシーメニューがおすすめの店がこの玄三庵です。ベジスイーツ、食事メニューともに旬の素材をふんだんに使ったメニューが豊富なので、季節を存分に楽しむことのできるお店でもあります。

野菜は農薬や化学肥料をなるべく使っていないものを厳選して使っています。日本各地から厳選し産地直送で取り寄せています。

テレビで紹介されたこともある人気のベジスイーツは小松菜のミルクレープです。小松菜の濃い緑色が映えるミルクレープですが、野菜特有の青臭さはあまり感じず、けれども小松菜の自然な甘みやうま味は存分に楽しむことができます。

またごぼうの入ったガトーショコラも人気の一品です。ベジスイーツを食べたことがない人にとっては「チョコとごぼう?」と疑問を抱く組み合わせかもしれませんが、外見からはチョコチップのようにしか見えませんし、実際に食べてみるとごぼう特有の食感と軽いえぐみがまろやかなチョコの味に絶妙にマッチします。

玄三庵は野菜へのこだわりの他に、名前にもあるように玄米にもこだわりぬいています。ベジスイーツではありませんが、玄米のパウンドケーキも人気の一品ですので、ベジスイーツとともに注目してみてください。

ヤオヤスイーツ

もともと青果問屋だったお店が展開しているベジスイーツのお店です。野菜をふんだんに使ったスイーツは野菜の特徴的な味をしっかり活かしながらも、食べやすさを重視しつくりあげられており大変人気の商品となっています。

例えば生姜のショコラというケーキは、生姜の香りや味がしっかりと残っていますが、チョコとの相性は抜群です。ぴりりとスパイシーな風味とまろやかなチョコレートの甘みがハマるとやめられない味です。

他にもトマトのショートケーキやアボカドヨーグルトムース、ほうれん草のクレープ、わさびのレアチーズなどがあります。わさびのレアチーズは、一見ぎょっとする名前かもしれませんが笑、こちらもほんのりとした辛みがレアチーズのまったりとした甘さにマッチした大人な味で美味しいですよ。

青果問屋でもあったお店が選りすぐりの野菜を使用して作っているので安心感が違いますよね。野菜が本当に大好きな人にとっては、野菜の味を隠すことなく作られたベジスイーツが多いのでたまらないお店なのではないでしょうか。

まとめ

大阪でおすすめのベジスイーツのお店を2軒ご紹介しました。どちらもこだわりぬいた食材を使用しているので、健康面や食の安全面からも信頼できるお店かと思います。野菜の良さを存分に活かしたスイーツばかりなので、野菜が大好きでたまらない人にとっては最高の2軒なのではないでしょうか。

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