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ベジスイーツ好きならベジスイーツマイスターを目指しませんか?

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ベジスイーツマイスターとは

日本安全食料料理協会(JSFCA)の資格の1つであるベジスイーツマイスターは、食に関わる仕事に役立つ資格であるほかに、女性のライフスタイルをより豊かにしてくれるものとして人気が高く、その取れ入れやすさが評判を呼んでいる資格の1つです。

ベジスイーツマイスターの資格を取得すると、自宅やカルチャースクールでベジスイーツについて「教えられる」魅力を発信する側として活動することができます。好きなことのプロになる感覚で受験を行うことができるので、ベジスイーツの魅力を発信したいな、伝えたいなと思った方にはおすすめの資格です。

ベジスイーツマイスターの魅力

ベジスイーツマイスターの資格をとるためには、ベジスイーツに関する基礎知識や野菜の栄養素などについての知識、使う食材についての知識やベジスイーツをつくるポイントについても学ぶことになります。

学ぶ範囲が広く感じると、受験勉強が大変に思える人もいるかと思いますが、ベジスイーツの知識を得られるようになると、自分でベジスイーツを作る時に、新たな野菜の魅力や自然な甘みを引き立たせる工夫などが浮かびやすくなるのではないでしょうか。

また受験においても魅力的な部分が沢山あります。例えば、ベジスイーツマイスターの資格取得には調理師免許のような特殊な受験資格はありません。誰でも受験することができます。2ヶ月に1回行われる試験は在宅で受けることができ、受験期間中に解答して、期限までに専用の返却用封筒に入れて送ることで受験が完了します。

インターネット申し込みで、受験料は10,000円(消費税込み)となっていますので、思い立ったらぜひ挑戦してみてくださいね。

野菜パティシエの資格もおすすめ

また通信講座で見かけたのですが、ベジスイーツマイスターの資格と同時に取得をおすすめしたいのが野菜パティシエの資格です。こちらは日本インストラクター協会が主催する資格なのですが、ベジスイーツの知識以上に野菜に深堀した知識が必要となってくる資格です。

野菜パティシエも野菜をいかしたスイーツづくりに関わる資格ではありますが、ベジスイーツ全体を捉えたベジスイーツマイスターの資格と、野菜を主として捉えた野菜パティシエのダブル取得ができれば、知識も深まり、魅力を発信する側としてもより自信がつくのではないでしょうか。

ベジスイーツの基礎的な知識だけでなく、野菜そのもののもつ栄養素や野菜の産地、野菜の選び方についても興味がある場合には、野菜パティシエの資格にも目を向けてみてくださいね。通信講座の中にはダブル受験を見込んだ講座もあるので、まとめてチェックしておきましょう。

まとめ

ベジスイーツマイスターの資格は2か月に1回、受験することができます。インターネット申し込みで在宅受験が可能な資格なので、ベジスイーツが好きという人の中でも、もっと極めたい、自分から発信したいという気持ちがある人にはぜひ受験をおすすめします。

ベジスイーツマイスターや野菜パティシエの資格を取得したことで、自宅で家事や育児の傍ら、副業としてベジスイーツ教室を開くという案もいいでしょう。好きを極めてプロになるのは楽しいですよ。

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