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ベジスイーツ好きにおすすめ!ベジスイーツ資格ランキング

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ベジスイーツを極めたいなら

ベジスイーツはその名前の通り、野菜が主役のスイーツです。野菜が好きな人にとっては野菜の新しい魅力を惹き出すスイーツになりますし、野菜が苦手な人は甘く美味しいスイーツとして野菜を手軽に摂ることができると評判です。

そんなベジスイーツの魅力を発信したい!伝えたい!という想いがある方必見の、ベジスイーツに関する資格を紹介していきます。どれもベジスイーツにおいて有名な資格ですが、発信する側に立つには便利な資格ばかりなのでぜひ受けてみてくださいね。

1.ベジスイーツマイスター

日本安全料理協会が認定している資格です。ベジスイーツに関する基本的な知識を学ぶことができます。ベジスイーツに使用する野菜の基礎知識やベジスイーツを作るうえで重要なポイントなど、ベジスイーツに対する一定以上の知識が認められると認定される資格です。

受験資格は特になく、受験方法もインターネットで申し込んだら、指定された期間中に自宅で解答する在宅受験なので、気軽に資格認定試験を受けることができると好評の資格です。

ベジスイーツマイスターの資格は、自宅やカルチャースクールで講師として教えることに活かすことができます。そのため資格認定後に副業として講師をやる方もいますし、単純に普段の食生活に活かすこともできるので、ライフスタイルの幅が広がることでも人気の資格となっています。

2.野菜パティシエ

日本インストラクター協会が主宰の資格で、ベジスイーツマイスターの資格取得後と仕事の幅や受験方法は似ているのですが、ベジスイーツよりも野菜に重きをおいた資格だと考えていいでしょう。

ベジスイーツや野菜の基礎知識だけでなく、野菜の活用方法についてもより深く学ぶことができるので、健康面や美容面でベジスイーツを注目している方には野菜パティシエの資格を強くおすすめします。

通信講座の中にはベジスイーツマイスターとのダブル受験を薦める講座もあるので、野菜の知識とベジスイーツの知識を広く深く学びたいときには、一緒に取得してしまうのがおすすめです。

3.ベジタブル&フルーツマイスター

いわゆる野菜ソムリエの資格です。日本野菜ソムリエ協会が主催しており、野菜と果物の知識を身につけ、その美味しさを理解し伝える、生産者と生活者をつなげるスペシャリストになるための資格です。

野菜の知識が広がると、普段の食生活をより楽しめるだけでなく、料理をつくることや野菜の知識を伝えて教えるといった軸も出来るので、幅広いライフスタイルに応用することができると人気の資格です。

講座を受講し、その修了試験に合格すると資格を受け取ることができます。通信制の講座が普段仕事や家事で忙しい方でも知識を習得しやすいのでおすすめです。

まとめ

ベジスイーツに関わる資格についておすすめのものを紹介してきました。紹介した3つの資格以外にも、スイーツの観点から知識を習得できる資格やスイーツの盛り付けに関する資格などもあるので、自分の興味が向いた資格から受験してみるのがおすすめです。

ぜひ資格をとって、現代の食生活で偏りがちな栄養バランスを見直す上で重要な「野菜」について極めてみてくださいね。

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