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女性に必見!美容にぴったり玉ねぎのお菓子4選

投稿日:2017年4月3日 更新日:

玉ねぎのパワー

女性の皆さんはいつまでも若々しく、綺麗を保ちたいと思っているはずです。その美容に大事な栄養素はたくさんあるのですが、玉ねぎにも効果が期待できることをご存知でしょうか?玉ねぎには硫化アリルとケルセチンという成分が含まれています。この二つの成分は血液をサラサラにし、抗酸化作用とデトックス効果もあると言われています。つまり、老化を防ぐため、美を保つことができるのです。硫化アリルは加熱に弱いですが、ケルセチンは加熱しても成分がかわりません。

しかし、玉ねぎは辛味もあるので生ではそんなに食べられませんし、おかずでも玉ねぎがメインのものはあまりないのではないでしょうか。でもおいしくたくさん食べたいという気持ちが強いですよね。そこで、少しでも玉ねぎを補うために、玉ねぎを使ったお菓子ご紹介します。

淡路島たまねぎせんべい(淡路島の食材鳴門千島本舗)

甘みのある玉ねぎをエビやチーズと共に混ぜあわせたスナックです。独特の苦みや辛みは全くなく、とても食べやすいです。子供でも大人でも食べられるおいしいスナックで、食べだしたら手が止まりません。ビールのお供にもよいので、男性にも嬉しいです。

オニオンチップス(淡路島オニオンキッチン)

玉ねぎそのものを油で揚げたチップスです。うす塩味、カレー味、ブラックペッパー味の三種があります。パリッとした食感で、とても食べやすいです。

玉ねぎは加熱されて甘みが引き出され、おいしい一品です。添加物等は一切含まれていないので、安心してたべることができます。後口には、独特の繊維が残り、玉ねぎをより感じることができます。塩は宮古島産の塩を使用しています。

たまねぎケーキ『shintama』 (日洋堂)

淡路島にあるケーキ屋さんの一品です。見た目もまるで玉ねぎのこのケーキ。淡路産の玉ねぎが、パテェシエの手によりコンフィ(砂糖煮)されました。その玉ねぎでメレンゲのお菓子と生クリームが包みこまれています。玉ねぎがケーキになるという発想、全くありませんよね。まったく新しいスイーツです。甘さも楽しいケーキになっています。

ONION PIE(北見の菓子司 羽前屋)

淡路島の玉ねぎばかりご紹介してきましたが、北海道も玉ねぎの一大産地です。その北海道に玉ねぎを使ったお菓子がありました。老舗のお菓子屋さんが試行錯誤を繰り返しできあがったのが、オニオンパイです。玉ねぎの味や香りはしっかりと生かされているのですが、食べやすくくせはありません。まわりにふられたザラメと玉ねぎの相性も抜群です。三時のおやつにいかがでしょうか。

食べにくさが変わる

いかがでしたか。玉ねぎの大産地、兵庫県淡路島のお菓子が多くなってしまいました。食べやすそうなお菓子がたくさんありましたがどうでしたか。スナックのようなものは、老若男女問わず美味しく食べられます。苦みや辛味が苦手な人もお菓子だったら食べられる方がたくさんいらっしゃるのではないでしょうか。形が変われば嫌いなものも食べられます。そしてお菓子ならではの美味しさがより一層食べやすさを演出してくれます。ケーキなんていう意表を突くものまでありましたね。玉ねぎの美味しいお菓子を食べて、みなさんも綺麗になれたら嬉しいですね。

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