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岡山県!野菜のお菓子おすすめショップ

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岡山と言えば・・・と聞かれて、すぐに出てくるのは「桃」や「桃太郎」、「備前焼」あとは、デニムを国内シェアは一番ですね。備前焼はとてもステキで歴史のある焼き物です。その器に盛り付けて食べたい岡山県の野菜のお菓子おすすめショップをご紹介します。

岡山県の野菜菓子のお店と言えば・・・パティスリー・サンドリヨン

岡山市にあるパティスリー・サンドリヨンは野菜のお菓子以外にも地元の食材を使ったお菓子がたくさん販売されています。地元のチーズ工房から仕入れたチーズを使った半生チーズケーキや、こちらも地元の麹屋から仕入れた米麹を使用したプリンなど、身体に優しく気になる商品ばかりです。

その中でもオススメしたいのが、「野菜焼きドーナツ」です。それぞれの野菜の味を活かした製法と、野菜の個性を活かしたドーナツで、このドーナツは2011年に岡山県特産品として認定商品です。

岡山県の野菜お菓子・・・一番人気!ごぼうに焼きドーナツ

お店で一番ファンの多いのがこの「ごぼう焼きドーナツ」です。
噛めば噛むほどごぼうの旨味が感じられます。

ゴボウの栄養価・・・
成分のほとんどは水分です。しかし、グンを抜いてあるのが食物繊維。
食物繊維は栄養ではありません!しかし、腸の働きを整え、コレステロールを下げる作用があります。また、血糖値の増加を抑える効果もある為糖尿病の方にはオススメのお野菜なんです。
その他に、利尿効果もあるとされており、体の余分な水分を尿として排出してくれるのでむくみ解消などに役立ちます。

岡山県の野菜お菓子・・・香り豊かなほうれん焼き草ドーナツ

地元産の新鮮なほうれん草を使った香り豊かなほうれん草焼きドーナツです。

ほうれん草の栄養価・・・
ビタミン、ミネラルどれをとっても非常に栄養価の高い緑黄色野菜です。
有名ですが、ほうれん草には鉄分が多く含まれています。日本人女性に多い貧血などに有効なお野菜です。
またβカロテンも豊富で活性酸素の働きを抑制しガン予防などにも期待できます。
その他には、ビタミンCが豊富で免疫力を高めてくれます。またビタミンCにはコラーゲンの生成を促進させる美肌効果もありますよ。

岡山県の野菜お菓子・・・品質の良いれんこん焼きドーナツ

お菓子でれんこんを使うのは初めて聞きました!?
地元農園の有機栽培れんこんを使用した優しい味わいの焼きドーナツです。

れんこんの栄養価・・・
れんこんにはビタミンCが豊富で免疫力を高めてくれるため風邪の予防やがん予防、またコラーゲン生成の促進により美肌効果があります。
その他主な成分としては、「ムチン」です。このムチンはれんこんの粘り成分なのですが、胃壁を保護したり、タンパク質分解作用があったり、胃腸の働くをよくする効果があるとされています。

岡山県の野菜お菓子・・・甘味抜群のさつまいも焼きドーナツ

地元農園の有機栽培のさつまいもを使用した焼きドーナツです。
寒暖差のある地域で作られている為甘みが強いのが特徴です。

さつまいもの栄養価・・・
食物繊維が芋類の中で一番多く、善玉菌を増やし悪玉菌のみを排出する働きがあります。
また、さつまいもには糖をエネルギーに変えるビタミンB群やコラーゲン生成を促進するビタミンCなど様々な栄養素がバランスよく含まれている食材です。

岡山県の野菜お菓子・・・私も大好きかぼちゃの焼きドーナツ

地元産のかぼちゃをペーストにして練りこんだ優しい味わいの焼きドーナツです。

かぼちゃの栄養価・・・
かぼちゃって緑黄色野菜なんですよ!ご存じでしたか?
βカロテンの量ははほうれん草に匹敵するほどと言われています。
βカロテンは髪の健康維持や視力維持、皮膚や粘膜を保護すると言われています。
また。カリウムを多く含み塩分を排出するので高血圧の方にはオススメのお野菜です。
美肌にも生活習慣病予防にも役立つすごいお野菜なんです。

岡山県の野菜お菓子・・・お菓子に一番合うにんじんの焼きドーナツ

どこか懐かしさを感じるにんじんの焼きドーナツ。
にんじんはかぼちゃ同様よくお菓子で使用されます。そのままだと嫌いなお子様もお菓子にすると食べれる!気づかないで食べていたという方も多いんではないでしょうか?

にんじんの栄養価・・・
にんじんにはたくさんのカロテンが含まれています。
このβカロテンは活性酸素の働きを抑制しガン予防にも良いとされています。
またβカロテンは体内に入るとビタミンAに代わり皮膚や粘膜の保護、視力維持などの働きがあるとされています。
油との相性がよく揚げ物や炒めものはもちろん焼きドーナツも!油と一緒に摂取数RことでビタミンAの効果が増します。

まとめ

岡山県は野菜や果物の直売所も多く、身近に新鮮なお野菜を目にし購入することができます。またお野菜以外にも果物も多く取れるのでお野菜、果物好きの方にはオススメの待ちです。今回ご紹介したお店以外にも直売所などで、地元野菜や果物を利用したお菓子がたくさん販売されていますので、是非岡山に行かれた方は直売所を覗いて見てくださいね。

こちらのパティスリー・サンドリヨンではこの焼きドーナツお取り寄せもできますので気になった方は是非!

 

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