ベジスイーツ人気

愛知県豊橋で、優しい味のベジスイーツを発見!

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豊橋市は知る人ぞ知る野菜好きの土地柄。土地の野菜をふんだんに使ったお祭り・ベジフェスが毎年開催されるなど、豊橋の人は地元の野菜が大好きなのです。

そんな豊橋には手作りの優しさをもったおいしいベジスイーツがたくさんあります。豊橋で味わえる、魅力的なベジスイーツのお店をご紹介します。

 

ベジカフェ・ロータス

肉や卵などの動物性食品をまったく使わない、ベジタリアン料理を楽しめるカフェ。それがベジカフェ・ロータスです。

砂糖不使用のスイーツや有機栽培野菜にこだわった料理は、どれも優しく体にしみていくような味わいです。

カフェメニューの中でも、とくに充実しているのがベジアイス。毎日12種類のフレーバーが用意されています。卵や牛乳を使用していないので、カロリーは普通のアイスの10分の1ほど。ダイエット中でも食べられる、嬉しいスイーツです。

一年を通していただけるベジアイスのほか、オーガニック食材だけを使用した季節のケーキなど多彩な味が楽しめます。

外観も素敵なベジカフェ・ロータスは豊橋市西岩田、豊橋市民球場近くにあります。最寄駅は豊橋鉄道東田本線の運動公園前です。

 

みき工房

オーガニック食材を使ったスイーツ専門店・みき工房では、卵や乳製品不使用のスイーツを多数販売しています。

アレルギーをもつお子さんにも安心して食べられる米粉のロールケーキやかぼちゃプリンなど、定番のマクロビ風スイーツのほかに、ポテトアップルパイなどの個性的なベジスイーツも楽しめます。

現在は通信販売のみの扱いですが、事前に注文を受け付けて工房でお渡しするサービスも実施中。またマクロビオティックの知識を活かしたお菓子の教室も行われています。興味のある方は問い合わせてみてはいかがでしょう。

最寄駅は豊橋鉄道東田本線の赤岩口です。駐車場が3台ぶんあるので車での来店も可能です。

 

Nina*nino

豊橋市嵩山町、のどかな田園風景の中にあるスイーツ専門店Nina*nino(ニーナニーノ)。パティシエさんが一人で運営するアットホームなお店です。

お持ち帰りのみの小さなお店ですが、果物をたくさん使ったタルトやベジレアチーズなど、おしゃれなベジスイーツが大人気。口コミで人気急上昇中の、話題のお店なのです。

オーガニックな素材にこだわった安全性の高いスイーツは、味はもちろんシンプルかつ華やかなデコレーションでもスイーツファンを魅了してくれます。

2015年開店とまだ新しいお店ながら、豊橋駅前のベジタリアン料理専門店とコラボするなど、すでに話題を集めています。

ほかにも地元のパン屋さんとのコラボで新商品を販売したり、イベントにも出展するなど、多彩な活動を数々繰り広げているNina*nino。これから注目のお店です!

なお営業は不定期ですので、事前によく確認してお出かけください。お店の公式ブログにも案内があります。

 

まとめ

野菜に対する関心が高く、マクロビオティックのお店も多い豊橋は、おいしいベジスイーツの宝庫です。

マクロビオティックの手法を活かしたベジスイーツは、体に優しく低カロリー。ダイエット中の方もアレルギーがある方も安心して食べられるベジスイーツ、豊橋で探してみてはいかがでしょうか?

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