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お土産に人気!街麻布十番で買える麻布野菜菓子3選

投稿日:2017年1月10日 更新日:

六本木ヒルズがある一方300年以上の歴史ある商店街があったり老舗のお店があったりと、新しいものと古いものがうまく共存している麻布十番にある野菜のお菓子のお店を紹介します。

麻布十番で野菜のお菓子と言えば麻布野菜菓子

とてもシンプルなお菓子ばかりで、手土産やお土産としてもオススメのお菓子ばかりです。

《店舗情報》

店名:麻布野菜菓子

住所:〒106-0045 東京都港区麻布十番3-1-5

電話:03-5439-6499

営業時間:11:00~19:30

定休日:火曜日

麻布野菜菓子で買う野菜のフィナンシェ

野菜のフィナンシェ・・・厳選した上質な小麦粉とアーモンドパウダーに、北海道日高産のフレッシュバターをたっぷりの野菜と練り込んだ色鮮やかなフィナンシェです。

・しょうが・・・ピリッと辛味の効いた高知産しょうがをたっぷりと生地に練り込み、トッピングにも砂糖漬けしたしょうがをつけ、味と食感両方楽しめるフィナンシェです。

・紫イモ・・・九州産の紫イモを練り込んだ、きれいな色のフィナンシェです。トッピングには栗を使っています。

・トマト・・・真っ赤に熟したトマトをたっぷり生地に練り込んだ酸味のある新しいフィナンシェです。チェリートマトのトッピングはまるで宝石のようにきれいですよ。

・かぼちゃ・・・βカロテンたっぷりの北海道産かぼちゃとたっぷり生地に練り込んだフィナンシェです。大粒のくるみをトッピングしました。

・ほうれん草&抹茶・・・たっぷりのほうれん草に抹茶を加えてより一層きれいな緑色のフィナンシェに仕上げました。またトッピングには少し甘い小豆をつけています。

麻布野菜菓子で買える野菜の最中

野菜のスライスをそのまま載せて焼いたサクサクの最中に、たっぷりの野菜を練り込んだ餡との絶妙なハーモニーを味わって下さい。

・サツマイモ・・・最中にのせたサツマイモのスライスがアクセントになった最中とホクホクのサツマイモ餡が絶妙です。

・蓮根・・・レンコンの香ばしい香りがする最中に細かく刻んだ蜜漬けのレンコンが入った不思議な食感の最中です。

・黒ごまと木の芽・・・手芒豆の白あんにすり黒ごまをたっぷりと練り込んだ餡を最中に詰め込みました。最中の木の芽の香りがアクセントになった新しい最中です。

麻布野菜菓子の野菜チップス

野菜チップスは色々ありますが、揚げ方に特徴がありますよ!

減圧フライ製法で野菜が持っている本来の旨味と風味、色味をそのままにカリッと仕上げた野菜チップスです。

野菜:サツマイモ・にんじん・かぼちゃ・いんげん・紫イモ・オクラ・蓮根

味付けが色々ありまして、

・シンプルな塩味は香川県産のさぬき塩で野菜の旨味を引き出しています。

・カリー味は、オリジナルブレンドしたスパイシーなカレー味です。

・チョコ味はカリッと上がったチップスにたっぷりのミルクチョコレート合わせた贅沢な一品です。

まとめ

麻布野菜菓子ではこのほかにもお野菜のお菓子がたくさん販売されています。

どちらかというと和菓子に近いですね。

でも昔から、芋羊羹はありますからもしかしたら洋菓子よりも和菓子の方が野菜は合うんではないかと思いました。

オンラインストアもあるので遠方の方は是非。

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