ベジスイーツ人気

低糖質野菜スイーツ専門店パティスリーポタジエ

投稿日:2017年4月3日 更新日:

糖質制限とは?

最近、“糖質制限”という言葉を耳にしませんか?もともとは、糖尿病の予防として考えられた食事法でした。しかし、近頃はダイエット法としても取り入れられています。

従来、糖尿病のなどの食事法はカロリー制限が主でした。そして動いてエネルギーを消費するという考えでした。痩せて健康的になり、肥満からくる糖尿病の予防や改善にもつながるという考え方です。反対に、糖質制限は、糖質の摂取量をへらす、制限する方法です。そうすることで、血糖値などがコントロールされ、糖尿病や肥満の予防、ダイエットにもつながるのです。そこで我慢しなければならないのが、糖質の多く含まれているものです。それが、小麦や砂糖お米などなのです。ダイエット中にお菓子は御法度かもしれませんが、小麦や砂糖等糖質が多く含まれているなら我慢するしかありません。

糖質制限中でも大丈夫

しかし、小麦などをなるべく使わず低糖質なお菓子があります。そして、そのお菓子には野菜が入っています。そんな健康や体型に人一倍気を使っている方にぴったりなお菓子を作っているお店を、ご紹介しましょう。

野菜スイーツ専門店パティスリーポタジエ

所在地

〒135-0051

東京都目黒区上目黒2-44-9

営業時間 10:00~20:00

電話 03-6279-7753

FAX  03-6279-7754

イートインスペース20席

こちらのお店、ベジスイーツで有名なお店です。テレビなどにも度々取り上げられました。

ポタジエさんのスイーツはどれも色鮮やかで、野菜を使っているなんて信じられないようなものばかりです。野菜の味をしっかりと生かし、なおかつどれも低糖質なものになっています。ダイエット中の方や糖質制限があるかた、健康志向な方にぴったりなスイーツばかりです。そしてどれもおいしいと評判です。では、こちらのお店の商品をいくつかご紹介しましょう。

<かぼちゃのラカントモンブラン>

砂糖は一切使用していない体に優しいモンブランです。甘味料のラカントを代わりに使用し、クリームはかぼちゃ本来の甘みのみを利用しています。生地はおからを使用しているので、低糖質低カロリーです。ココアの風味とかぼちゃの相性が非常に良いです。

<コマツナ緑茶のシフォンケーキ>

メレンゲのフワフワ感をしっかり生かした、甘さひかえめなシフォンケーキです。小松菜の緑色が美しく、食べるのが楽しくなるようなシフォンケーキです。緑茶の独特な香りや少しの苦みもアクセントになるケーキです。生地には緑色のつぶつぶがよく見えます。

<グリーンショート・トマト>

まるでイチゴのショートケーキ?と思えるほどかわいらしいケーキですが、イチゴの代わりにのっているのは実はミニトマトです。

生地にはコマツナの入った鮮やかな緑色のスポンジを使用し、間にはトマトが挟まっています。野菜ならではのおいしさを味わえます。

<ゴボーショコラ>

普通のガトーショコラかと思いきやそうではありません。生地の中にソテーしたごぼうが入っているのです。ごぼうの食感をしっかり感じることができます。ごぼうの香ばしいかおりが広がるおいしいガトーショコラです。

食べたい時に食べられる

低糖質の体に優しい野菜の入ったスイーツ、いかがでしたでしょうか。

甘いものが食べたい、クリームの入ったお菓子が食べたい。でもダイエットや制限で食べられないともう悩まなくていいのです。むしろ食べたほうが健康的なのでは?と思わされる程のスイーツでした。ぜひ食べてみてください。

野菜スイーツの記事

ベジスイーツ ベジスイーツ

-ベジスイーツ人気

Copyright© ベジスイーツ.com , 2017 AllRights Reserved.